定番の鍋といえば

我が家では牡蠣鍋が多いですね。まあ、夏場に「岩牡蠣」を食べるほど牡蠣好きな家ですから。
とにかく大量の牡蠣が鍋の中を泳いでます。

同居人は異常に牡蠣好きでして、ほとんど牡蠣奉行状態なのですが。
高確率で、牡蠣にアタル でも食べるの止めないねー
原因はノロウィルスってより、胃腸が弱いのに半生煮えで牡蠣を食すことにあるような気が。
火を通しすぎると縮んでしまいますからね。
なぜそこまでして食べるのじゃぁ～～　

牡蠣以外には、鱈とか鮭とかの魚介類＆ホタテ等の貝類が多いですね。
これらのものを出汁として、最後はウドン入れてしまいます。

個人的は四国在住時に「もう一生分のウドンは食べた！！」＆同居人はうどん嫌い　
だったのですが、最近は食べるようになってきました。

２～３年前は、鍋を日本酒で作った白菜鍋や、キムチ鍋もやったのですが、原点回帰中です。

まあ、鍋物が多い理由の第一が、準備が簡単ってのがありますが。
うむ。今日は鍋にしよう。牡蠣鍋で。
同居人は、印度に旅立ったからな。連れてけよｗ
胃弱で碌な物食べられないヤツの姿を想像しながら、新鮮なもの食べよっと。